见证五星成长,游嘉瑞先生说……

2017-03-10

各位来宾好,各位女士、各位先生、各位新闻界的朋友,同志们:
        大家晚上好!
        东方五星走过来十年来,应该也是长大了十岁,不容易!经过既艰辛又辉煌。所以我写了两句话“悟自苦笋精神创伟业,有感立雪精神谱新篇”。我想东方五星公司在以傅树华为团队的(经营下),确实经历了艰辛的创业过程。这个创业叫“做假”,“做假”是一个贬义词,一是假一真,真,应该是一种真文化。这是一种高尚的饮食文化、食谱文化、所以表面上是假实际上是高尚文化,这种文化不仅是一个很好的传统文化,也是一个生态文化,也是一个美术文化,是为人类进入高雅殿堂(服务)的文化。对酒店(经营),应该是一个文化贡献,在中国一定能够得到各个酒家和社会的更好的认可的。现在发展了广州分公司,将来甚至会在更多的地方生根林立。
        树华也是我的女婿,他有感于程门立雪精神,程门立雪很重要的(精髓)是尊师重教。盘古开天地以来,历代的皇帝都需要老师,皇帝也需要老师。程门立雪就是尊师重教的典范,所以立雪书院成立以来,而且是粉碎四人帮以后,在全国比较早成立的,打出了一个立雪书院的品牌。跟着东方五星有很多年的造诣,在尤溪成立了”切面研究所”,这个我也写过“日本乌冬面来源于中国尤溪大条面”。这里应该有高层次的中日文化交流,现在回归乌冬面到大陆,实际就是说,(乌冬面)的祖宗在尤溪。现在不仅树华在做,尤溪县委县政府也介入,这个作为中日文化交流的也是一个贡献。
        现在讲喝茶,有两壶,第一壶是紫砂,紫砂壶在江苏宜兴,现在确实创出了牌子。另一壶是日本的铁壶,未来是否会有第三壶?现在东方五星公司打造了立雪堂的铁壶,成立了立雪文化传播公司,我哦哦想说,谱了很多新篇。创业艰难,守业积业更艰难,应该说(东方五星)有希望更上一层楼。
        我也带了一些朋友到工厂陈列室一看,大家都很激动,也很感动,可能大多数(朋友)都为仿真菜的陈列(震撼),这么大的规模!我问有多少盘,说有两万盘,这个五万盘、十万盘都可以做。我想在福建成立一个中华食谱文化博物馆,就是菜模博物馆。这个博物馆就是做假,做假也是真,这个将来可以融入到社会,甚至文化园。可以是很大的中华文化的博物馆。这样,甚至把自然景观和菜模文化的人文景观结合起来,推向第三产业,发展旅游产业。所以说,如果再做下去,做假可以做出很大的成绩来,我刚才回过头来说,一假一真还是真,要把真文化弘扬光大。
        谢谢大家。